Эта книга - настоящая энциклопедия пасты. Здесь вы найдете не только авторские и классические итальянские рецепты пасты, но и кулинарные фишки и лайфхаки, благодаря которым вы будете готовить пасту как в Италии.

Почему именно паста?

Потому что это самое быстрое в приготовлении блюдо: пока варится паста, вы готовите ингредиенты для соуса. В результате за 10-15 минут вы можете приготовить блюдо на любой случай жизни: внезапный приход гостей, романтический ужин, семейный обед, посиделки с друзьями за бокалом вина, быстрый обед на скорую руку и мое любимое - паста на случай "в холодильнике пусто, а жрать охота))".

Кроме подробнейших рецептов на 112 страниц книги, вы получаете доступ в личный кабинет на закрытой платформе с видео-рецептами. А также рассчитанные КБЖУ и рекомендации вин к блюдам. Все ингредиенты доступны, но есть и советы по заменам.

Рецепты делятся на 4 раздела: "Римская классика" и аутентичные рецепты римских паст, "Сomfort pasta" и супер уютные пасты, раздел "Пасты на любой случай" посвящен рецептам, которые подойдут и на каждый день, и на праздник, а в разделе "Новые открытия" вас ждут необычные сочетания и новые вкусы.

Ниже вы можете посмотреть видео и фото готовых блюд, почитать подробнее о книге и даже полистать ее первые страницы.

Кулинария - мой язык любви. Будь то быстрый обед для себя любимой или уютный ужин в кругу семьи, романтическое свидание дома или посиделки с подругой за бокалом вина. В первую очередь это про уют, атмосферу и заботу.
За 7 лет жизни в Италии я убедилась, что паста - универсальное блюдо для любого случая. Паста может быть простой и будничной, изысканной и праздничной, торжественной и удивляющей. Главное - какой бы сложносочиненной она ни была, паста всегда готовится быстро. Именно поэтому я решила посвятить этому блюду свою новую книгу.
В ней я собрала все тонкости и секреты приготовления идеальной пасты, чтобы у вас получилось создать итальянскую атмосферу и неповторимый вкус своими руками дома за считанные минуты. И сразить всех наповал!))